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    ハローキティとぼんぼんリボンのアイシングクッキー

    • 2015.09.28 Monday
    • 11:40
    iPhoneImage.png

    お友達の娘ちゃんのお誕生日に作りました^^
    ケーキに飾ると聞いていたので、
    ピックもつけて盛り付けしやすいようにしました。


    わたしのクッキーの厚さは4ミリとそこまで厚くないため
    中に幅のあるピックを差し込むと形が崩れてしまいます。
    そのため、ピックはクッキー型で抜いた後の
    生地の上に置いて、
    少し押さえてから焼きました。
    その上からアイシングをしています。

    OPPシートにパーツを作って、
    アイシングでクッキーに貼り付け、
    輪郭、目を入れる流れでつくっています。

    キャラ物で1番重要なのは、顔のバランス!
    これがずれると・・・
    あれ??
    んん??笑
    ってなってしまいます。

    今までは必死にガン見して頑張っていたのですが・・・^^;笑
    今回は、skywishesさんがブログで紹介してくれた
    オーブンペーパー・トレース・メソッド
    (↑画像入りでわかりやすい方法が載っているskywishesさんのブログページにとびます)
    を顔の部分に使ってみました^^

    オーブンシートに原画を写して、
    けがき棒で目と鼻(リボンちゃんは口も)
    をかりかりと。
    はっきりと目や鼻のラインが見えるので、
    後は、そのまま黒のアイシングでなぞるだけ♪
    いつもよりとても楽に綺麗に仕上げることができましたー。
    ありがとうskywishesさん!!

    だんだんキャラ物を作る機会も増えてきたので、
    これからはこの方法にお世話になります^^



    そして、クッキーのご注文ありがとう♪
    ケーキの前で喜んでいる娘ちゃんの写真も頂いて、
    本当に、しあわせのお手伝いができて嬉しいなぁと。
    わたしも嬉しくなりました^^☆



    Instagram→
    (仕事内容の更新はこちらが1番早いです^^)
    HP→
    (ブログと同じ位の更新頻度です^^;)



     

    Hotelペンネンネネム

    • 2015.06.21 Sunday
    • 23:50

    ブログの更新が止まっている間、
    Hotelペンネンネネムが
    オープンしました。



    以前、ハリー店だった場所がホテルになりました。
    ↑2階の様子です

    わたしは、一階にあるスペースに
    クッキーで、犬の街を製作しました。





    ↑インスタで全体をアップした時に、
    近くの写真も見たいですと言っていただいたのですが、
    ガラスがあるので、うまく撮れず、、、
    申し訳ないです^^;

    店長をはじめ、スタッフみんなで
    時間をかけてあたためてきた空間。
    オープンがとても楽しみでした♪

    わたしも落ちついたら、
    ゆっくり楽しみたいと思います。

    Hotelの詳しいことは
    こちらからお願いします→ペンネンネネムHP





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    GIFTのベトナムコーヒークッキー

    • 2014.10.30 Thursday
    • 22:52
    DSC_0118.JPG

    去年、ベトナムに住む友人からの依頼で、
    ベトナムコーヒークッキーのレシピを作成しました。

    その商品が出来上がり、
    ベトナムからはるばる我が家へ。
    (出来上がったのは、もっと前なんやけどねー^^;)


    DSC_0115.JPG

    きちんとした箱に入ると、
    商品の存在感って変わるなぁ・・・と再確認。


    わたしの作ったレシピ通り製作してるけど、
    食べてみると
    味は少し違った感じに仕上がってました^^
    今回は特に、材料に違いが出るし
    作る人も違うので当たり前なんやけど、
    これが個性で、giftと言う名の会社の味。

    とっても美味しかったし、
    ベトナムコーヒーの良さがとってもでてました♪
    (それだすのに・・・めっちゃ苦労したもんなぁ^^;)

    これから、ますます忙しくなるようで。
    gift HP
    ベトナムへ行かれる方・・・
    ご縁があればよろしくお願いします^^

    本日までに頂いた
    お問い合わせなどのメールに
    全て返信致しました。
    もし、届いていなければ、
    お手数ですが、おしらせください。
    よろしくお願い致します。


    HP→http://www.okashinokobito.com/

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