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    HAPPY BIRTHDAY !!

    • 2012.05.31 Thursday
    • 19:53
     

    久しぶりの生ケーキ。

    イチゴをたっぷりはさんで、2段に重ねて。

    ちょっと古めかしい感じですが・・・

    THEショートケーキって感じで。

    ナッペも久々でしたが、手に職。

    感覚は忘れてませんでした

    とっても喜んでもらえました。

    くるみクッキー

    • 2012.05.14 Monday
    • 20:39


    香ばしい胡桃が入ったクッキー

    手でつまむように丸めました

    うっとりするようなまんまるもいいけれど、

    ごつごつといびつな カタチも味がでます

    最後に粉砂糖をまとうと

    不思議・・・

    とってもかわいい.

    ショートブレッド

    • 2012.05.02 Wednesday
    • 11:54
     

    バタに小麦と砂糖、塩。

    シンプル イズ ベスト。

    混ぜ方で味も風味も変わってしまうから、

    混ぜかたの研究をするのも楽しい

    ベストな混ぜ方がわかったら、

    またおかしづくりがやめられない。


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